池袋、神田で焼肉ディナーならウルフ
元祖おとしダレウルフ は、2015年4月に一号店を池袋にオープンした新鋭焼肉店です。現在は、神田でもお楽しみいただけます。ブランド牛、A5牛、エイジング、新鮮ホルモン、希少部位までその時々の良いお肉を厚切り、薄切り、蛇腹切りにてご提供いたします。さらに当店の楽しい焼肉マイスター達が焼く、蒸す、燻す、香らせるなど素材にあった切り口で『焼肉 Yakiniku』をご提案いたします。圧倒的なコストパフォーマンスと王道と斬新の融合する『元祖おとしダレ焼肉』をぜひお楽しみください。
牛肉をいかに美味しく頂くか
牛肉をいかに美味しく頂くかをひたすら追求しております。肉の切り方、味付け、焼き方などを常に研究しています。サシの入った高級部位をただ切って出すイメージではありません。肉の旨味を引き出すために、つけダレなどは味が濃すぎないように調整しています。ぜひ大将のおまかせコースを注文してみてください。メニューには載っていない料理なども提供させて頂きます。